Содержание
На кухне делали пельмени,
Стучали миски и ключи.
Заледеневшие поленья,
Шипя, ворочались в печи.
Летал цветастый тётин фартук,
И перец девочки толкли,
И струйки розовые фарша
Из круглых дырочек текли.
И, обволокнутые туманом,
В дыханьях мяса и муки,
Гранёным пристальным стаканом
Я резал белые кружки.
Прилипла к мясу строчка текста,
Что бой суровый на земле,
Но пела печь, и было тесно
Кататься тесту на столе!
О год тяжёлый, год военный,
Ты на сегодня нас прости.
Пускай тяжёлый дух пельменный
Поможет душу отвести.
Пускай сейчас никто не тужит.
И в луке руки у стряпух…
Кружи нам головы и души,
Пельменный дух, тяжёлый дух!
Евтушенко Евгений
*****
Есть в мире много удовольствий
И каждое дарует наслаждение.
От обвинений в тривиальности увольте,
Ведь я слагаю оду о пельменях.
Кто не испробовал их вкус невероятный,
Тот в наслаждении ни капельки не смыслит!
Прошу не понимать меня превратно,
Мои хвалы отнюдь не для корысти.
Да, вроде бы всего лишь кусок мяса,
Обернутый тончайшим слоем теста,
Но вкус его доводит до экстаза!
И раз испробовав, вам не найти уж места.
К тому же, в столь, казалось бы, обычном блюде
Гора разнообразия таится.
Вы можете подать его в любой посуде,
Но все равно увидите счастливейшие лица.
Пельмени малые, большие, среднего размера,
С говядиной, свининой, прочим мясом,
Пельмени с майонезом, сыром, соусом, и тысячи примеров
Здесь можно предложить для вашего же счастья.
Пельмени можно есть на улице и дома,
С друзьями и с семьей, собравшись за столом,
А можно поглощать их одиноко,
Орудуя и вилкой, и ножом.
Да, я люблю пельмени, это правда,
И, собственно, за что их не любить.
Для языка — прекрасная услада,
Да и обед для тех, кто не привык голодным быть.
Колпачников Павел
*****
Фартучек цветастый
Шура подвязала,
На доске широкой
Тесто раскатала.
Девочка прилежная,
Не подружка лени,
Для гостей готовит
Вкусные пельмени:
С мясом и капустой,
С рисом и картошкой.
Можно будет есть их
Вилкою и ложкой.
С маслом, со сметаной
И с улыбкой даже.
Шуру все похвалят
И спасибо скажут.
Ходырев Герман
*****
Перчиком посыплю, положу сметану,
Уксуса добавлю граммов этак шесть.
К чёрту все диеты, похуданья планы!
Если есть пельмени, я их должен съесть!
Вот они в тарелке — горкою, с бульоном,
Упругие и ладные литые крепыши.
Парок идёт над ними. Вдыхаю упоённо,
И снова расцветают ландыши души.
Дед любил мой Фёдор лучшее из кушаний.
Уминал с полсотни за один присест.
Столько не осилю, но потешу душу,
И живот потешу, благо место есть.
Ну, жена, спасибо! Сегодня удружила.
Мир вокруг стал лучше, добрей стал и светлей.
Чую каждой мышцей, каждой мелкой жилкой:
Становлюсь и сам я добрее и сильней!
Ростовский Генадий
*****
Люблю тебя, когда ты ешь пельмени:
Засовываешь сразу по два в рот,
А после пережёвываешь медленно
И отправляешь прямо в пищевод.
И вот ещё двоих на вилку нижешь,
Склонив главу над краешком стола,
Потом зачем-то всю сметану слижешь —
И вновь во рту их тёплые тела.
Они уходят молча, без эмоций,
В небытие скрываются из глаз…
Вот так и нам когда-нибудь придётся
Уйти в назначенный судьбою час.
Ну, а пока нам эта жизнь по вкусу
(Наверное, на то она и жизнь)
Сварю ещё, ты кушай, кушай, кушай!..
Но только, я прошу, не подавись.
Ушкин Антип
*****
Союз нерушимый из теста и мяса
Сочный и вкусный пельмень воплотил,
Сметаной он полит, и маслом укушен,
Его я с друзьями сейчас сотворил.
Славься искусство кухни высокое,
Желудков голодных надежный оплот,
Порция полная, миска глубокая
Нас к торжеству насыщенья ведет.
Мы долго на кухне пельмени лепили,
И вот долгожданный момент наступил,
В огромной кастрюле их быстро сварили,
И главный шеф-повар их нам положил.
Славься искусство кухни высокое,
Желудков голодных надежный оплот,
Порция полная, миска глубокая
Нас к торжеству насыщенья ведет.
*****
По-сибирски — «пелемени, пелемешечки».
Всей семьей большая лепка — детства вешечки.
На дощечке, на дощечке заморожены,
А один — счастливый, счастье внутрь положено.
Вместо фарша хитроумного и вкусного
В нем лежит-лежит начиночка капустная.
Повезет тому, кому она попалася.
Очень жаль, что мне-то не досталася.
Энн
*****
Как-то мальчик Юра ел одни пельмени,
Он пельмени кушал верною рукой.
И тогда пельмени, чтоб не тратить время,
Завести решили разговор такой:
— Что ж ты, мальчик Юра? Как тебе не стыдно?
Кушаешь пельмени, будто невтерпёж.
Верною рукою протыкаешь вилкой,
Острыми зубами за уши берёшь!
Отвечает Юра: — Что за разговоры?
Ну-ка полезайте поскорее в рот!
В нашей жизни строгий заведён порядок
— Верною рукою брать вас в оборот!
Говорят пельмени: — Были мы соседи,
А теперь нам с Юрой смертная тоска.
Мы халаты снимем и в Сибирь уедем
В волосатых шубах, В шерстяных носках!
Есеновский Михаил
*****
Раз, два, три, четыре, пять!
Я сажусь стихи писать.
Накатило вдохновенье —
И пишу я про пельмени.
Как с предательской улыбкой
Их накалываю вилкой.
И в экстазе, как в бреду,
Их поспешно в рот кладу.
Ах, какое наслажденье
Эти вкусные пельмени!
Завтра буду есть капусту —
Там с фантазией не густо.
*****
Явись, мясной пельмень, по моему хотенью,
Умчи меня, пельмень, в свою страну пельменью,
Туда, где хлеб нарезан, где кетчуп с майонезом,
Умчи меня туда, мясной пельмень!
Для праздника «Уральские пельмени»
Нет застолья без пельменей,
Мой Уральский край родной,
Мы придем без приглашений,
В этот славный выходной!
Ой, вы дамы, господа,
Заходите к нам сюда,
Вот Уральская еда,
Без пельменей, никуда!
Пар с котла струится пряный,
Варим чучвару с барана,
Для застолья всем желанный,
Пир пельменный без обмана!
Ухо-хляб, Россию славит,
Веселись честной народ,
И под стопочку прославит,
Вкус пельменей каждый рот!
ПельмянИ, да пельмянИ,
Ухо-хляб звалИсь они,
На Урале в эти дни,
Позы, манты, хинкалИ,
Знай, все это пельменИ!
Вот в Челябе пир горой,
Знаю, спросите, какой?
Вы на празднике пельмЕней,
Это праздник вдохновений!
Пермяки не дураки,
Пель-ушко, а тесто-нянь,
Вот и вышел вам пель-нянь,
Плод старательной руки.
Руки женские лепили,
Вам старались угодить,
Всех на праздник пригласили,
Вас пельменями кормить!
Слава Русской чучварЕ,
Хоть морозно на дворе,
Но согреет жар пельменный,
Русский дух обыкновенный!
Эх, водочка, да под пельмешики,
Хороша закусочка, не орешики.
Хороша еда, со сметанкою,
Буду пить, гулять, не устану я!
Буду пить, гулять, славить праздники,
Вот Уральский пир, мы проказники!
На «Заимке» дым, на «Заимке» пар,
Дюшбара кипит, принимай товар!
На «Заимке» шашлык вижу жарится,
Это Мишка над ним знаю парится…
Бросай жарить шашлык, к нам иди скорей,
Приготовь чучварУ и свари быстрей!
Эх, повар родной, ты старательный,
Когда праздник придет, будь внимательный.
Наруби мясца, лук и соль заправь,
Поперчи не забудь, на огонь отправь!
На огне вода, буруном кипит,
Что за хрень у нас, видно повар спит?!
Если повар спит, сами справимся,
И налепИм пельменЕй, не отравимся!
Ох, Уралочка, моя девочка,
Вот частушечка, к ней припевочка,
К ней припевочки про пельмешики,
Вьются на ветру, точно ленточки!
Вьются ленточки, а к ним шарики,
Вот вода кипит, в ней хинкАлики,
Наш народ поет, не стесняется,
Если водку пьет, не ломается!
Про пельмени вам, да про пир горой,
Я частушки пишу, где всего с лихвой,
Где всего с лихвой, где пельмень герой,
Где народу тьма, он у нас такой!
Он у нас такой, любит песни петь,
Любит пить, гулять, на страну пахать,
На страну пахать, жить, не унывать,
А праздник пришел, будем отдыхать!
А в Челябинске, собрался народ,
Собрался народ, водит хоровод,
Где всего с лихвой, тут пельмень герой,
И народу тьма, будет пир горой!
Будет пир горой, за Миасс рекой,
Я люблю тебя, мой Урал родной,
Средь Уральских гор, моя Родина,
Вот сосна, вот ель, вот смородина!
На огне вода, буруном кипит,
Что за хрень у нас, видно повар спит?!
Если повар спит, сами справимся,
И налепИм пельменЕй, не отравимся!
*Чучвара, дюшбара, хинкали, позы, манты, –все это пельмени
у разных народов. Есть еще много других названий одного и того же блюда.
На фестивале «Уральские пельмени» мои частушки были отмечены первым местом среди 24 авторов и 800 частушек, меня наградили дипломом за подписью министра сельского хозяйства и подарком. На фото вручение мне награды за частушки.
Какие стихи вы предпочитаете?
Круто замешано тесто, пельмени
Сяду сейчас для семьи я лепить.
Мягкой мукой сыплется время,
Можно с собой поговорить.
Вспомнить те давние, давние годы,
Когда мы сидели на кухне втроем,
Бабушка, я и дедулинька….вроде
Недавно…..ан реки воды утекли в водоем.
Вспомнить смешные, с ушами пельмени,
Те, что лепила Надя тогда…
И вдруг незаметно раздвинутся стены,
Тени ушедших войдут, и года
Сотрутся, исчезнут, как будто пыль с окон,
Услышу их голос, увижу тепло,
Они скажут: «Ну.
Стихи – Баллада о пельменях
Семь пельменей с чебуреком
Переплыть решили реку,
А колбасный бутерброд
Стал искать ближайший брод.
Чебурек нырнул без страха
И всего б за пару взмахов,
Или может за часок
Эту б речку пересёк.
Но, застряв в зелёной тине,
Утонул на середине,
Или, может, между дел,
Чебурека кто-то съел.
Семь пельменей по теченью
Обогнал пакет с печеньем.
Он уверенно вполне
Плыл, качаясь на волне,
Но потом застрял на мели,
И его акулы съели,
Или кто-нибудь другой
Слопал тесто с.
Пельмени
Отвари пельмени.
Пусть обедать рано –
Покусись на планы,
Блажь мою уважь.
Фонари и тени,
Провода и краны,
Города и страны –
Все в один багаж,
Все в одну колоду,
Где и я, валетом,
С этим винегретом
Взболтан и полит.
Ставь скорее воду,
Не грусти об этом,
Пусть другим сюжетом
Утро запестрит,
И, в сметанной лени,
Я опять остыну –
Пусть наполовину,
Пусть не сразу,
Но –
Отвари пельмени,
Вбей свою осину
В пьяную рутину
Нашего кино.
Как не замёрзнуть в Сибири.
Сегодня, братцы, так и быть,
Отвечу на вопросы –
Как удается пережить
Сибирские морозы.
Всегда крепыш и здоровяк.
Без всяких там сомнений,
Как настоящий Сибиряк,
На завтрак ем пельмени.
И чтобы на свою беду,
Простуда не пристала –
Я обязательно кладу
На хлеб кусочек сала.
А у него чесночный дух
Под розовой прослойкой.
Еще горчицы сверху -Бух!
Ядрёной, острой, горькой.
В меню больших секретов нет –
Желудок греет сердце.
Но самый главный тут секрет –
Уметь тепло одеться!
Поглубже шапку натяни
И уши на завязки.
Шарфом три раза оберни,
Чтоб видно только глазки.
Штаны из меха не забудь
Поверх штанов из ваты.
Унты, тулуп, и можно в путь.
Вот, как-то так, ребята.
Лукавит Автор. Ну и плут!
Про водку он ни слова
В Сибири пьют. А где не пьют?
А он за быт здоровый.
Все подсели на диеты,
все как куры синие.
А я кушаю пельмени
потому красивая.
Раньше для гостей пельмени
намораживала впрок.
А теперя изленилась
из киоска пру мешок.
Для милёнка из капусты
я пельмени стряпала.
он пришёл надул губёшки,
лучше б с мясом сляпала.
Нарядилась я для Ваньки,
а он даже не обнял.
На соседские пельмени
красоту мою сменял.
С неба звёздочка упала
миленькому на ремень.
Он озвучил вдруг желанье:
Лучше б это был пельмень.
Меня Федька полюбил
на пельмени пригласил.
До того мне улыбался,
челюсть в чашку уронил.
От пельменей парок вьётся,
челюсть в чашечке лежит.
чё ты лыбился,зараза,
весь испортил аппетит.
Я люблю в пельменях мясо.
а подружка шкурочки
в кафе платит за двоих,
ах,какая дурочка.
Шла к Маринке на пельмени.
каблуками стукала.
Задержалась у неё
жениха профукала.
Милый падок на пельмени,
сколь сварила,он всё съел.
вместо секса ночь пропукал,
задушить меня хотел.
Я к соседу обратилась,
он мне дал противогаз,
так в соседа я влюбилась
и с ним в ЗАГС идём сейчас.
А дресс код у нас на свадьбе-
платьица со стразами.
приходите на пельмени
все с противогазами.
Это позволяет за короткое время добиться заметных результатов: преодолеть неуверенность в общении, улучить коммуникативный уровень владения английским языком и обрести интерес к дальнейшему его изучению.Российская фигуристка Радионова лидирует после короткой программы на Универсиаде. Лавров опубликовал в «Русском пионере» стихи про петуха и обезьян.
Канал Уральские пельмени» — это услуга, которая предоставляет неограниченный доступ к загрузке видео, представленных в каталоге Услуги. Для отключения Услуги Канал Уральские пельмени» необходимо отправить SMS с текстом STOP 143678597 на короткий номер 5300.Интересные рецензии пользователей на книгу Щенячий патруль. Раскрась по образцу ( 1602): На каждой странице короткое описание щенка. Качество как на фото. Советую.
Если попытаться сорвать плод, то можно обломать всю ветку (плодоножка короткая и очень твердая). Поэтому их используют сразу же после уборки.
Коротко о фильме Песни для фильма Дела, меня замучили дела Видео фрагменты ВВ поет «Дела, меня замучили дела» 20kbps 200kbps сгрузить. Короткие встречи.
Стихи про лапочек-дочек. Читайте об этом на бэби.ру! Выбирай Cервисы Ответы Объявления. Люли-Пули И все в порядке если с вами на площадке, великолепная пятерка BMW Новокузнецк →.
